یخچال فروشگاهی چیست ؟ چه تفاوتی با یخچال صنعتی یا خانگی دارد ؟ و اینکه در زمان خرید باید به چه نکاتی توجه کرد؟
با ما همراه باشید تا باهم به این سوالات پاسخ دهیم !
ژیالکو | صادرکننده برتر صنایع برودتی و سیستم های سرمایشی
ارائه دهنده با کیفیت ترین یخچال فریزرهای فروشگاهی و تجهیزات آشپزخانه های صنعتی
اصطلاح یخچال فروشگاهی به دستگاه های مخصوص نگهداری و نمایش دهنده محصولات فاسد شدنی در انواع فروشگاه های مختلف اطلاق میگردد .
باید توجه داشت که یخچال فروشگاهی فرق های اساسی نسبت به دو شاخه دیگر از یخچال ها دارد که در ادامه به آن میپردازیم .
در یخچال خانگی با توجه به اینکه استفاده مشتری از آن بسیار کمتر است پس در نتیجه به یک پکیج مبرد با حجم و قدرت بسیار کمتر از یخچال فروشگاهی نیاز است . مصرف برق کمتر ، فضای کمتر ، استقامت کمتر و در عین حال ظرافت بیشتری نیز دارد . همچنین به دلیل عدم نیاز به دیده شدن و ارائه مواد غذایی داخل یخچال از درب شیشه ای نیز استفاده نشده که این مورد نیز یکی از تفاوت های عمده یخچال خانگی با یخچال فروشگاهی است .
یخچال صنعتی تقریبا فرق زیادی با مدل فروشگاهی خود ندارد و تنها تفاوت آنها بصورت 50-50 در درب آنهاست که بازهم به دلیل عدم نیاز به ارائه محصولات درون یخچال به مشتری و استفاده یخچال صنعتی در آشپزخانه های صنعتی معمولا در قسمت درب آنها از شیشه استفاده نمیشود که این امر از نظر استقامتی به نفع یخچال صنعتی است .
از این نکته نباید غافل شد که یخچال های فروشگاهی در مدلهای مختلفی طراحی و ساخته میشوند که از جمله آنها مدل درب دار که مناسب فروشگاه های کوچک و متوسط است و مدل بدون درب مناسب فروشگاه های بزرگ است نام برد .
در مطالب بعدی از مدل های بدون درب توضیحات بیشتری خواهیم داد .
با ما همراه باشید