یخچال گوشت ویترینی ، یخچال قصابی ویترینی ، یخچال گوشت قصابی ، یخچال آویز گوشت و ... همه این اسامی متخص یک مدل دیگر از صنایع برودتی فروشگاهی است که تصویر آن را در بالا مشاهده می کنید . در این مقاله سعی داریم به صورت مختصر و در عین حال مفید به بررسی این یخچال و چگونگی خرید یک یخچال گوشت ویترینی خوب بپردازیم ، با ما همراه باشید .
یخچال گوشت ویترینی را حتما در مراجعه به فروشگاه های عرضه گوشت قرمز و یا همان قصابی های خودمان به دفعات دیده اید و حداقل از نظر ظاهری و از دور با این مدل یخچال فروشگاهی ویترینی آشنایی دارید ، پس به همین دلیل مبحث مورد نظر ما در این مطلب بیشتر مباحث فنی و ساختاری این یخچال است و مباحث ظاهری این یخچال ویترینی را در مطالب دیگری با شما بازگو خواهیم کرد .
طبق روال مرسوم و استاندارد هر مجموعه برودتی ، یک کمپرسور به انضمام یک کندانسور و متعلقات موتوری به علاوه قسمت اواپراتور ، وظیفه ایجاد برودت و سرمای مورد نظر سیستم را برعهده دارند و این موضوع در یخچال گوشت ویترینی نیز بطور حتم صادق است .
پس زمانی که صحبت از بحث فنی یک یخچال گوشت ویترینی به میان می آید اول باید به حجم و مدل کمپرسور ، کندانسور متناسب با موتور و در آخر نیز با میزان رادیات یا همان سیستم اواپراتور یخچال توجه کنیم . در یخچال قصابی ویترینی 2 متری ، حجم کمپرسور اگر زیر 1.5 اسب بخار باشد باید در جریان این مطلب باشید که نیاز کافی گوشت شما را جهت دریافت برودت مناسب تامین نخواهد کرد . کندانسور هم باید حتما متناسب با حجم موتور 1.5 اسب یا حتی یک پله بالاتر 2 اسب باشد تا بتوانید بصورت مطلوب کیفیت گوشت قرمز درون یخچال خود را حفظ نمایید .
زمانی که یخچالی را با این مشخصات فنی یافتید ، بدانید میزان اواپراتور درون یخچال را نیز شرکت سازنده آن یخچال بدون کم کاری و بخل ورزیدن درون کابین استفاده کرده و خیال شما را از بابت سیستم مبرد یخچال راحت ساخته است .
مولفه های دیگری نیز برای گواه کیفیت یخچالی که می خرید وجود دارند که در مطالب بعدی بیشتر به آنها خواهیم پرداخت ، شرکت ژیالکو عرضه کننده با کیفیت ترین و مدرن ترین یخچال فروشگاهی قصابی ، جهت کسب اطلاعات بیشتر و استعلام قیمت با ما تماس بگیرید .
